Birrificio Artigianale B&C - Produzione birra artigianale, vendita vini - Via Silvio Pellico 4 - 12068 Narzole (Cuneo)

Caratteristiche:
Birra di alta fermentazione rifermentata in bottiglia. Di color biondo dorato intenso e con riflessi aranciati, è una birra dedicata alla primavera, ricorda le prime gemme che sbocciano sui rami, preannunciando cosi’ l’inizio della primavera ma anche, in senso ancor più ampio a rinascita e la nuova vita; caratterizzata dalla sorprendente speziatura . Ha profumi eccezionalmente floreali e speziati, una secchezza dissetante ed un amaro da radice.

Abbinamenti gastronomici:
antipasti leggeri, pesce e crostacei crudi, risotti alle erbe ed alcuni formaggi freschi o mediamente stagionati. Ottima come aperitivo.

Alc. 4,7% Vol

Grado Plato: 12,0 °P

Conservazione:
tra +4 e +18 °C (se conservata in frigo preserva più a lungo le sue caratteristiche)

Temperatura di servizio:
tra + 6 e + 7 °C (a seconda della temperatura dell’ambiente)