Birrificio Artigianale B&C - Produzione birra artigianale, vendita vini - Via Silvio Pellico 4 - 12068 Narzole (Cuneo)

Caratteristiche:
Birra di alta fermentazione, una libera interpretazione del concetto di Pale Ale. Di color ramato intenso, è caratterizzata dalla generosa luppolatura che prevede l ’utilizzo di oltre dieci luppoli di diversa provenienza e da un carattere caramellato con delicate tostature che equilibra egregiamente l’amaro.

Abbinamenti gastronomici:
Carni rosse alla brace (manzo, agnello, maiale), formaggi e salumi stagionati.

Alc. 4,7 % Vol

Grado Plato 15,0 °P

Conservazione:
tra +4 e +18 °C (se conservata in frigo preserva più a lungo le sue caratteristiche)

Temperatura di servizio:
tra +10 e +12 °C